Description
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Notes de dégustation
Une couleur rouge cerise-griotte, des arômes de fruits rouges et de réglisse, un goût fruité et soyeux.
FRANCE
Vallée du Rhône
Le Ventoux AOC est une AOC viticole dans la région sud-est de la région viticole du Rhône en France, où les vins sont produits dans 51 communes du département du Vaucluse le long des pentes inférieures de la montagne du Ventoux et au pied des montagnes de Vaucluse.
CLIMAT MÉDITERRANÉEN
Domaine Des Hauts Traversiers
Situé à Pernes les Fontaines au cœur du Vaucluse sur les premières collines des monts de Vaucluse, le domaine familial créé par Didier Morel en 1994 est constitué aujourd’hui de 14 hectares de vignes dont 9 hectares de raisin de cuve et 5 hectares de raisin de table sur une variété de sol en majorité argileux et sableux. Florian son fils qui est passionné depuis tout petit par les vignes et le vin le rejoint en 2013. Soucieux de l’environnement et par respect du terroir, le vignoble est depuis 2010 conduit en Agriculture Biologique.
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