Mercurey Blanc ” Le Chatelet” 2021

42,90CHF

arbio score Médaille d’or
Accords mets
  • Hard cheeseFromage à pate dure
  • Red MeatViande rouge
  • VegetarianVégétarien
Aromes
  • Black FruitsFruits noirs
  • HerbalArômes de végétaux
  • SpicesEpicé
Cèpage

100% Chardonnay
production Biologique
Vol.
13.0%
Conservation
10 Ans
Type de vin
Sec
Caractèristique
Arôme
Catégorie : Étiquette :

Description

ALLER PLUS LOIN

Notes de dégustation

 

Le Mercurey blanc se montre floral, la menthe, le tilleul et l’amande fraîche, la noisette complètent le nez.Le Mercurey blanc remonte le ton doré du chardonnay animé de reflets verts.

FRANCE

Bourgogne

 

Mercurey est l’appellation communale la plus étendue de la Côte chalonnaise; elle se répartit sur trois communes – Mercurey, Saint-Martin-sous-Montaigu et Bourgneuf-Val-d’Or : la production est surtout rouge. Le sous-sol composé de marnes profondes engendre les vins les plus charpentés (Les Crêts, Le Clos du Roy, Clos Barrault).

 

CLIMAT MÉDITERRANÉEN

Domaine Virot

 

Pierre Virot, der in seinem ersten Leben Lehrer war,
entschied sich 2012, die Weinberge der Familie zu übernehmen und sie einer biologischen Umstellung zu unterziehen, die er 2018 erhielt. Sein Weinberg umfasst 4,6 ha.

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Notes de dégustation

Le Mercurey blanc se montre floral, la menthe, le tilleul et l’amande fraîche, la noisette complètent le nez.Le Mercurey blanc remonte le ton doré du chardonnay animé de reflets verts.

 

FRANCE

Bourgogne

 

Mercurey est l’appellation communale la plus étendue de la Côte chalonnaise; elle se répartit sur trois communes – Mercurey, Saint-Martin-sous-Montaigu et Bourgneuf-Val-d’Or : la production est surtout rouge. Le sous-sol composé de marnes profondes engendre les vins les plus charpentés (Les Crêts, Le Clos du Roy, Clos Barrault).

CLIMAT MÉDITERRANÉEN

Domaine Virot

 

Enseignant dans une première vie, Pierre Virot décide de reprendre les vignes familiales en 2012 et les engagent dans une conversion biologique, qu’il obtient en 2018. Son vignoble couvre 4,6 ha.

Information

Pays France
Région Bourgogne
Millésime 2021
Cépages Chardonnay
Durée de conservation 10 ans
Mise en bouteilles 75cl
Taux d’alcool 13%

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