Beschreibung
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Geschmacksnoten
Cabernet d’Anjou gilt als einer der besten Roséweine Frankreichs und ist ein angenehmer Durstwein mit einer erstaunlichen Frische und einer hellen Nase von Himbeeren und Johannisbeeren in der Jugend, aber auch Noten von Rosen und englischen Süßigkeiten . Zart, rund und höflich, hat es eine Lebendigkeit, die seine Milde ausgleicht.
FRANCE
Vallée de la Loire
Der Cabernet-d’Anjou AOC stammt vom AOC Anjou. Im Departement Maine-et-Loire gelegen, verschmelzen ihre Appellation und damit ihr Boden und Klima. Cabernet-d’Anjou ist ein halbtrockener Roséwein mit einem zarten lila Gewand, das leicht aus Grenadinen besteht und aus Cabernet-Franc-Trauben hergestellt wird. Diese Trauben finden ihren besten Ausdruck an den Ufern des Layon, deren Böden aus Schiefern und Falunen (Felsen aus Muscheln) bestehen
MODERATE MARITIME CLIMATE
Domaine Cady
Winzer von Vater auf den Sohn Seit 1927, seit vier Generationen. Alexandre stellt sein Know-how und seine Leidenschaft in den Dienst der Qualität.Das Anwesen erstreckt sich über 28 Hektar Rebfläche im Herzen der Layon-Hügel, wo traditionelle Anjou-Rebsorten wachsen.Um Qualitätsweine anbieten zu Können, sind wir auf den ökologischen Landbau Umgestiegen, unsere Weinlese erfolg manuell mit dem Ziel, unsere Trauben bei optimaler Reife auszuwählen.
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