Coteaux du Layon Les Varennes 2022

29,90CHF

{:en}

 

arbio score 98/100
food pairing
  • Hard cheeseHard cheese
  • Red MeatDuck liver
  • VegetarianVegetarian
aromas
  • Black FruitsBlack Fruits
  • HerbalHerbal
  • SpicesSpices
grape

100% Chenin
production Organic
alcohol level
11,5 %
ageing potential
10 Years
style
Half-Dry
intensity / body
Medium

{:}{:de}

 

arbio score 98/100
Essen Paarung
  • Hard cheeseHartkäse
  • Red MeatEndeleber
  • VegetarianVegetarier
aromas
  • Black FruitsSchwarze Beeren
  • HerbalKräuter
  • SpicesGewürze
Traube

100% Chenin
production Biologique
Alkoholgehalt
11,5 %
Lagerfähigheit
10 jahre
Art des weins
Halbtrocken
Intensität
aromatisch

{:}{:fr}

 

arbio score 98/100
Accords mets
  • Hard cheeseFromage à pate dure
  • Red MeatFois gras
  • VegetarianVégétarien
Aromes
  • Black FruitsFruits noirs
  • HerbalArômes de végétaux
  • SpicesEpicé
Cèpage

100% Chenin
production Biologique
Vol.
11,50%
Conservation
10 Ans
Type de vin
Demi-Sec
Caractèristique
Arôme

{:}

Catégorie : Étiquette :

Description

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Notes de dégustation

 

Fruit de vendange botrytisées, récoltées à la main par tries successives.Considéré comme un des meilleur Coteaux de Layon, la cuvée les Varennes est une sélection parcellaire, dont le sol spécifique lui offre un caractère spécial.Du quartz sur la parcelle des Varennes révèle des arômes complexes et exotiques.

 

FRANCE

Vallée de la Loire

 

Die AOC Varenne stammt aus der AOC Coteaux du Layon. Im Département Maine-et-Loire gelegen, verschmelzen ihre Appellationsgebiete und damit ihre Böden und ihr Klima. Die goldgelbe Farbe dieser Layon-Hänge spiegelt die Überreife der Chenin-Trauben wider, was durch die exotischen Frucharoma bestätigt wird.

 

CLIMAT MARITIME MODÉRÉ

Domaine Cady

 

Vignerons de père en fils depuis 1927 soit depuis quatre générations. Alexandre met son savoir-faire et sa passion au service de la qualité. Le domaine s’étend sur 28 hectares de vignes au coeur des coteaux du Layon où pousse les cépages traditionnels d’Anjou. Dans le but de proposer des vins de qualité, la remise en question est permanente.Nous nous sommes lancés dans l’agriculture BIO, nos récoltes sont manuelles dans le but de sélectionner nos grappes à la maturité Optimal.

 

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Notes de dégustation

 

Fruit de vendange botrytisées, récoltées à la main par tries successives.Considéré comme un des meilleur Coteaux de Layon, la cuvée les Varennes est une sélection parcellaire, dont le sol spécifique lui offre un caractère spécial.Du quartz sur la parcelle des Varennes révèle des arômes complexes et exotiques.

 

 

FRANCE

Vallée de la Loire

L’AOC Varenne est issue de l’AOC Coteaux du Layon. Situées dans le département de Maine-et-Loire, leurs aires d’appellation, et ainsi leurs sols et leur climat, se confondent. La robe jaune d’or de ce coteaux du Layon, transcrit la sur-maturité des raisins de Chenin, qui est confirmée par les arômes de fruit exotiques.

 

CLIMAT MARITIME MODÉRÉ

Domaine Cady

Vignerons de père en fils depuis 1927 soit depuis quatre générations. Alexandre met son savoir-faire et sa passion au service de la qualité. Le domaine s’étend sur 28 hectares de vignes au coeur des coteaux du Layon où pousse les cépages traditionnels d’Anjou. Dans le but de proposer des vins de qualité, la remise en question est permanente.Nous nous sommes lancés dans l’agriculture BIO, nos récoltes sont manuelles dans le but de sélectionner nos grappes à la maturité Optimal.

Information

Pays France
Région Loire
Millésime 2018
Cépages Cabernet Franc
Durée de conservation 5 ans
Mise en bouteilles 75cl
Taux d’alcool 11%

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