{"id":609,"date":"2020-08-11T15:32:05","date_gmt":"2020-08-11T13:32:05","guid":{"rendered":"https:\/\/arbiovins.com\/?post_type=product&p=609"},"modified":"2025-09-30T10:48:29","modified_gmt":"2025-09-30T08:48:29","slug":"ventoux-les-traversiers-2019","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/arbiovins.com\/fr\/shop\/ventoux-les-traversiers-2019\/","title":{"rendered":"Ventoux \"les Traversiers\" 2023"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/div>\n
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ALLER PLUS LOIN<\/h3>\n

Notes de d\u00e9gustation<\/h2>\n

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Une couleur rouge cerise-griotte, des ar\u00f4mes de fruits rouges et de r\u00e9glisse, un go\u00fbt fruit\u00e9 et soyeux.<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
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FRANCE<\/h3>\n

Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne<\/h2>\n

 <\/p>\n

Le \u00a0Ventoux AOC est une AOC viticole dans la r\u00e9gion \u00a0 sud-est de la r\u00e9gion viticole du Rh\u00f4ne en France, o\u00f9 les vins sont produits dans 51 communes du d\u00e9partement du Vaucluse le long des pentes inf\u00e9rieures de la montagne du Ventoux et au pied des montagnes de Vaucluse.<\/p>\n

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\"\"<\/div>\n
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\"\"<\/div>\n
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CLIMAT M\u00c9DITERRAN\u00c9EN<\/h3>\n

Domaine Des Hauts Traversiers<\/h2>\n

 <\/p>\n

Situ\u00e9 \u00e0 Pernes les Fontaines au c\u0153ur du Vaucluse sur les premi\u00e8res collines des monts de Vaucluse, le domaine familial cr\u00e9\u00e9 par Didier Morel en 1994 est constitu\u00e9 aujourd'hui de 14 hectares de vignes dont 9 hectares de raisin de cuve et 5 hectares de raisin de table sur une vari\u00e9t\u00e9 de sol en majorit\u00e9 argileux et sableux. Florian son fils qui est passionn\u00e9 depuis tout petit par les vignes et le vin le rejoint en 2013. Soucieux de l\u2019environnement et par respect du terroir, le vignoble est depuis 2010 conduit en Agriculture Biologique.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n

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ALLER PLUS LOIN<\/h3>\n

Notes de d\u00e9gustation<\/h2>\n

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Une couleur rouge cerise-griotte, des ar\u00f4mes de fruits rouges et de r\u00e9glisse, un go\u00fbt fruit\u00e9 et soyeux.<\/p>\n

FRANCE<\/h3>\n

Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne<\/h2>\n

\u00a0 \"\"<\/p>\n

Le \u00a0Ventoux AOC est une AOC viticole dans la r\u00e9gion \u00a0 sud-est de la r\u00e9gion viticole du Rh\u00f4ne en France, o\u00f9 les vins sont produits dans 51 communes du d\u00e9partement du Vaucluse le long des pentes inf\u00e9rieures de la montagne du Ventoux et au pied des montagnes de Vaucluse.<\/p>\n

<\/h3>\n

CLIMAT M\u00c9DITERRAN\u00c9EN<\/h3>\n

Domaine Des Hauts Traversiers<\/h2>\n

\u00a0 \"\"<\/p>\n

Situ\u00e9 \u00e0 Pernes les Fontaines au c\u0153ur du Vaucluse sur les premi\u00e8res collines des monts de Vaucluse, le domaine familial cr\u00e9\u00e9 par Didier Morel en 1994 est constitu\u00e9 aujourd'hui de 14 hectares de vignes dont 9 hectares de raisin de cuve et 5 hectares de raisin de table sur une vari\u00e9t\u00e9 de sol en majorit\u00e9 argileux et sableux. Florian son fils qui est passionn\u00e9 depuis tout petit par les vignes et le vin le rejoint en 2013. Soucieux de l\u2019environnement et par respect du terroir, le vignoble est depuis 2010 conduit en Agriculture Biologique.<\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
arbio score<\/td>\n90\/100<\/td>\n<\/tr>\n

<\/tbody>\n

Accords mets<\/td>\n\n
    \n
  • \n
    \"Hard<\/span>Fromage \u00e0 pate dure<\/span><\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    \"Red<\/span>Viande rouge<\/span><\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    \"Vegetarian\"<\/span>V\u00e9g\u00e9tarien<\/span><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Aromes<\/td>\n\n
    \n
  • \n
    \"Black<\/span>Fruits noirs<\/span><\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    \"Herbal\"<\/span>Ar\u00f4mes de v\u00e9g\u00e9taux<\/span><\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    \"Spices\"<\/span>Epic\u00e9<\/span><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n
C\u00e8page<\/td>\n\n

40% Grenache<\/p>\n

40% Syrah<\/p>\n

20% Mourv\u00e8dre<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

production<\/td>\nBiologique<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n
Vol.<\/td>\n\n
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13.0%<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Conservation<\/td>\n\n
\n
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10 Ans<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Type de vin<\/td>\n\n
\n
\n
Sec<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Caract\u00e8ristique<\/td>\n\n
\n
\n
Ar\u00f4me<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":616,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[83,91],"class_list":{"0":"post-609","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vins-rouges-biologique","7":"product_tag-red-wine","8":"product_tag-domaine-des-hauts-traversiers","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"fr","enabled_languages":["en","de","fr"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":true},"de":{"title":false,"content":true,"excerpt":true},"fr":{"title":false,"content":true,"excerpt":true}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arbiovins.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arbiovins.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/arbiovins.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arbiovins.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=609"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arbiovins.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arbiovins.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/arbiovins.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=609"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/arbiovins.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=609"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arbiovins.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}